Dieta mediterránea para prevenir cáncer de mama
Es sabido que la dieta mediterránea está considerada como una de las mas saludables del mundo. Se la asocia a un efecto protector frente a enfermedades cardiovasculares y metabólicas y diferentes tipos de cáncer. En cambio, no se sabia hasta el momento, los mecanismos por los cuales un patrón de alimentación fundamentado en pescados y carnes blancas, cereales integrales, verduras, aceite de oliva y fruta, podían tener tanta determinación para influir de manera positiva en el cáncer de mama. Un reciente estudio revela que la microbiótica de las glándulas mamarias está detrás de este efecto benefactor.
Científicos de la Escuela de medicina de la universidad de Wake Forest, han descubierto que la comunidad de bacterias que habita en las mamas, varía en función de la dieta, ya sea para proteger o como un factor de riesgo para el cáncer de mama. En este sentido, la dieta mediterránea provoca un crecimiento de Lactobacillus.
Dichas bacterias, beneficiosas o probióticos, tienen un efecto defensor frente al cáncer. “Hemos demostrado por primera vez que las poblaciones específicas del microbioma de la mama se ven afectadas de forma significativa por la dieta. El microbioma de la mama es ahora el objetivo de intervención para proteger a la mujeres del cáncer de mama”, afirma Carol Shively, coautora del estudio.
El resultado de está investigación, abre la puerta a la investigación del uso de probióticos para atacar los tumores de mama.
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